在南方春季是金魚的繁殖產卵季節，北方3月下旬至4月上旬，即春分節后清明節前才可以把金魚從越冬室內移出，于露天場地飼養，俗稱“出盆”。這時氣溫變化較大，金魚易患病，而且死亡率也較高。這一階段，要注意天氣的變化，晚上必須用葦簾蓋上以防寒，白天將簾掀起向陽飽曬。
　　 金魚如在低溫條件下越冬，一般是不給喂食的，出盆后開始喂食，但不宜喂得太多。每天上午把魚蟲撈回來，漂洗干凈除去雜垢，然后喂給金魚。開始少喂，1周之后，可以多喂。每天下午3時左右，把浮在水面上的灰塵等臟物用布兜撈除，俗稱“打皮”。再用布兜輕輕地沿魚缸、池邊的水轉動2—3圈，等水中的臟物沉淀到缸、池底部后，再用橡皮管將沉淀物吸出來，吸水量約為總量的10％一40％。金色如是低溫過冬，出盆后魚體比較瘦弱，吸水時要特別小心。然后再加入等量的新鮮水，約達盆深的4／5，借以保持一定的水溫。換水通常是2周左右1次。換水時，先將魚撈出，洗刷魚盆后，全部換上新水，再把魚放入盆中。如容器較大，可先將污水放出一部分，然后撈魚，洗刷容器，除去污物。用陶瓷制作的盆或水泥邊壁上所積的青苔不要徹底除掉，刷洗時只把表面的雜質粘液之類清除掉，保護好苔底。因為青苔絨壁在白天光合作用下能產生氧氣，還可以保護魚體表面不被擦傷，金魚體表的粘膜，有防止病菌入侵的保護作用。光滑柔軟的苔絨，還能調節水溫，美化金魚游弋環境，有利于金魚的生息。池、盆水發綠是正常的現象。