發(fā)布時(shí)間：2011-04-08 來(lái)源：派多格寵物美容師培訓(xùn)學(xué)校 作者：管理員 點(diǎn)擊：3836次

    狗狗鼻腔上部嗅黏膜內(nèi)的嗅細(xì)胞是狗狗真正的嗅覺(jué)感受器。嗅細(xì)胞表面有許多粗而密的絨毛，這就擴(kuò)大了細(xì)胞的表面面積，增加了與氣味物質(zhì)的接觸面積。氣味物質(zhì)隨吸入的空氣到達(dá)嗅黏膜，使嗅細(xì)胞產(chǎn)生興奮，沿密布在黏膜內(nèi)的嗅神經(jīng)傳到嗅覺(jué)神經(jīng)中樞，從而產(chǎn)生嗅覺(jué)。狗的嗅黏膜內(nèi)大約有2億多個(gè)嗅細(xì)胞，約為人類(lèi)的40倍，其表面有許多皺褶，面積約為人類(lèi)的4倍，因此，狗的嗅覺(jué)十分靈敏。

　　狗嗅覺(jué)的靈敏性主要表現(xiàn)為：

　　一是對(duì)氣味的敏感度。狗對(duì)氣味的感知能力可達(dá)分子水平，如當(dāng)1立方厘米內(nèi)含有9000個(gè)丁酸分子時(shí)，狗就能嗅到，將濃硫酸稀釋1000萬(wàn)倍時(shí)，軍犬仍能嗅出。在500千克水中溶入1小匙食鹽，或者在500千克水中加入1湯匙醋酸，狗也能嗅出。二是辨別氣味的能力。狗識(shí)別氣味物質(zhì)的能力相當(dāng)強(qiáng)，經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的狗可在十分相近的丙酸、醋酸、羊脂酮酸等混合液中分辨出有無(wú)戊酸存在，并能分辨200萬(wàn)種不同濃度的氣味。

　　嗅覺(jué)在狗的生活中占有十分重要的地位。狗主要根據(jù)嗅覺(jué)信息識(shí)別主人，鑒定同類(lèi)的性別，識(shí)別自己的孩子、同伴，辨別路途、犬舍、方位以及尋找獵物與食物。狗在嗅聞時(shí)，總是鼻翼扇動(dòng)，做淺短呼吸，力圖吸入更多的氣體，加強(qiáng)對(duì)事物的辨別。如扔給狗食物時(shí)，狗要反復(fù)地嗅幾遍之后才決定是否吃掉；遇到陌生人，狗總要圍著嗅他的氣味。有人說(shuō)狗的生活完全依賴(lài)鼻子，這話(huà)并不過(guò)分。在狗的生活中，可以說(shuō)世界是各種氣味的組合體。狗用鼻子了解世界，它以線(xiàn)條、氣流、螺旋方式將世界理解成氣味組合體，這與人類(lèi)用眼睛將世界看成是色彩、形狀和透視系列復(fù)合體一樣，狗用其嗅覺(jué)嗅出過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)。

    狗狗敏銳的嗅覺(jué)被人類(lèi)應(yīng)用到眾多領(lǐng)域。例如警犬能夠根據(jù)犯罪分子在現(xiàn)場(chǎng)遺留的物品、血跡、足跡等進(jìn)行贓物鑒別和追蹤；緝毒犬能夠從眾多的郵包、行李中嗅出藏有大麻、可卡因等毒品的包裹；搜爆犬能夠準(zhǔn)確地搜出藏在建筑物、車(chē)船、飛機(jī)中的爆炸物；救助犬能夠幫助人們尋找深埋于雪地、沙漠及倒塌建筑物中的遇難者。